MERCATO DI BOB, fresco e locale

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Ci sono molti motivi per visitare Santa Monica: lo splendido oceano blu mozzafiato, le spiagge sabbiose apparentemente infinite che si estendono fino all'orizzonte in ogni direzione, il molo, la passeggiata... e il Bob's Market. Questo supermercato a conduzione familiare è specializzato in carne, frutti di mare, vino e formaggi gourmet ed è un punto fermo della vita quotidiana di Santa Monica dal 1965. Il servizio completo di specialità gastronomiche offre un'ampia varietà di sostanziosi panini, piadine e panini su ordinazione, oltre a deliziosi piatti caldi, insalate e pasti da asporto. "Il nostro obiettivo è sempre stato quello di soddisfare le esigenze del nostro quartiere con un servizio personalizzato", ha affermato la direttrice del negozio Juana Meyer. Tuttavia, sono le salsicce artigianali fatte a mano la vera attrazione. Ogni mattina vengono preparati almeno 10 lotti freschi, con varietà che vanno dal dolce italiano, andouille e chorizo ​​​​a intrugli unici per il negozio, come il pecorino e la salsiccia di maiale con erbe fresche. Tutte le salsicce sono preparate a mano utilizzando solo un tritacarne e un'insaccatrice a manovella. Inoltre, sono disponibili anche creazioni su misura per i clienti che forniscono una ricetta da seguire e sono disposti ad acquistare un valore di almeno cinque sterline. Le salsicce speciali di Bob's Market possono essere acquistate solo di persona presso il negozio.

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